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厨师聘用合同协议书(精选16篇)

厨师聘用合同协议书(精选16篇)

厨师聘用合同协议书 篇1

  招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方

  受聘方:______________(协议制职工)简称乙方 。

  根据有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条 协议期限

  协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的卫生,不得发生食品中毒等,如发生食品中毒等由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

  第三条:劳动纪律

  1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

  2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

  3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

  第四条:劳动报酬

  1、乙方月工资为:思想,努力提高质量。

  (三)、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,保证营养的质量。

  (四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。

  (五)、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。

  (六)、乙方不得将店内菜品制作技术随意传授于他人,不得将店内秘制酱料十于他人,否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。

  (六)、严格执行单位的'作息制度。

  (七)、虚心听取意见,服从单位安排和管理。

  (八)、乙方必须身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。

  (九)、乙方必须严格遵守各项操作规程,保护自己。

  第三条工作报酬

  (一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,月工资3000元,全勤奖金200元。

  (二)、甲方在每月10日钱支付上月工资。

  (三)、工作业绩表现佳,受到领导的肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予十的奖励。

  (四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失,乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。

  (五)、乙方迟到、旷工、规定外请假,均按本店制度扣除相应工资。

  (六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。

  第四条聘用合同的终止与解除

  (一)、聘用期间,如乙方泄露本店配方及菜品制作过程,甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金20十元。

  (二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职,造成事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。

  (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。

  (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金20十元。如遇特殊情况必须提前30天通知甲方,当月工资按天计算。

  (五)、乙方需给甲方20十元押金,如合同到期,乙方没有违约,甲方按时退还乙方。

  第五条双方约定的其它事项

  本合同有效期为壹年,合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用,合同即行终止。合同期

  满如甲方岗位需要,愿意继续聘用乙方,乙方也愿意续聘,可以续聘,续聘必需重新签定合同。

  第六条附则

  (一)、本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方另行协商。

  (二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。

  (三)、本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。

  甲方:

  乙方:

厨师聘用合同协议书 篇2

  甲方:

  乙方:

  身份证号:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与义务

  1、甲方把度假村厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方扣押乙方第一个月工资作为信用保证金,合同到期无息退回。

  3、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与义务

  1、乙方须保证技术力量不低于8人到甲方厨房工作,其中包括热菜、蒸锅、凉菜、面点、打荷。乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需参与后厨的管理,对入库、出库货物质量、数量议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方代表签字:

  ____年____月____日

厨师聘用合同协议书 篇3

  甲方:________________

  乙方:________________

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从___年___月___日起至___年___月___日止,其中试用期为三个月,即从___年___月___日起至___年___月___日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币____元,每月____日~ ____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币____元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于____月____日____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,[范文网—您的专属秘书!]涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:________________乙方:________________

  日期:________________日期:________________

厨师聘用合同协议书 篇4

  甲方: (以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方)

  因甲方公司发展需要,本着“以人为本、公平公正、诚实信用”的原则,甲、乙双方经友好协商,就甲方聘用乙方,将其招标师证登记于甲方相关事宜,达成如下协议:

  一、 聘用期限

  甲方聘用乙方为技术顾问(不坐岗),聘用期限为壹年,即免费为乙方办理初始注册、增项注册、续期注册、变更注册、年检等相关手续。

  2、合同期间,甲方负责乙方每年的'继续教育费用,合同期间因相关资质审核需要乙方赴现场配合的,负责乙方差旅费。

  3、甲方应根据本协议要求,按时支付乙方的聘用津贴。

  4、 甲方不得泄露乙方的相关信息,严禁外借乙方的证件、证书,不得参与招投标承接工程,否则由此出现的任何责任由甲方全部负责。

  三、 乙方权利与义务

  1、乙方同意将招标师职业证书登记在甲方;

  2、乙方应积级配合甲方办理登记手续,以便顺利登记成功。

  3、聘期在建设行政主管部门的检查时,乙方负责给甲方十职称证原件等证明材料,甲方在使用后,应在7个工作日内归还乙方。

  四、 聘用津贴及支付方式

  1、经双方商定,甲方同意每年支付乙方____元(人民币大写: 乙方(签字):

  代表(签字):

  签订日期:

厨师聘用合同协议书 篇5

  招聘方: 简称甲方

  受聘方:__________________________简称乙方 。

  第一条:工作期限

  协议期从 年 月 日起至 年 月 日。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  来语、乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质产品。

  第三条:劳动报酬

  1、乙方月工资为: 元/月

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

  3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

  第四条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  第五条:其它

  1、甲方按月扣除服装抵押金 元/月。

  2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。

  甲方:宾馆

  乙方:

  二oxx年 月 日

厨师聘用合同协议书 篇6

  甲方:xx大酒店

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:xx酒店 乙方代表签字:

厨师聘用合同协议书 篇7

  甲方:________

  乙方:________

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把__厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从__年__月__日起至__年__月__日止,其中试用期为三个月,即从__年__月__日起至__年__月__日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币__元,每月__日~ __日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月__天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少__人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币__元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,[本站-您的专属秘书!]涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:大酒店乙方代表签字:

  __年__月__日

厨师聘用合同协议书 篇8

  招聘方(简称甲方):__________________________

  受聘方(简称乙方):__________________________

  甲方聘请乙方为我校厨师,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条协议期限

  协议生效期限从____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二条:工作内容

  1、乙方负责为学校教师、学生提供用餐,教师一日三餐,学生一日两餐。

  2、早晨给学生加工鸡蛋。

  3、每天为教职工水壶灌满开水。

  4、负责厨房食品的.安全、卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正。

  5、应尽职尽责,菜品、食品花样合理。在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  第三条:劳动纪律

  1、乙方应遵守甲方制定的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生,操作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

  2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方赔偿甲方损失。

  第四条:劳动报酬

  乙方月工资为:____元/月

  第五条:其它

  本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

  甲方(签字):____

  乙方(签字):____

  ____年____月____日

厨师聘用合同协议书 篇9

  招聘方:____________简称甲方

  受聘方:____________简称乙方

  甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条:协议期限

  协议生效期限为9个月,从______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

  4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

  第三条:劳动报酬

  1、甲方按月支付乙方工资,月工资为_____年_____元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资_____年_____元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

  第四条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

  第五条:其它

  1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

  甲方(代表签字):__________

  乙方签字:__________乙方身份证号:__________

  ______年_____月_____日______年_____月_____日

厨师聘用合同协议书 篇10

  招聘方: 简称甲方

  受聘方:__________________________简称乙方 。

  第一条:工作期限

  协议期从 年 月 日起至 年 月 日。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质产品。

  第三条:劳动报酬

  1、乙方月工资为: 元/月

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

  3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

  第四条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的.各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  第五条:其它

  1、甲方按月扣除服装抵押金 元/月。

  2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。

  甲方: 宾馆

  乙方:

  年 月 日

厨师聘用合同协议书 篇11

  招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方

  受聘方:______________(协议制职工)简称乙方 。

  根据有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条 协议期限

  协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的卫生,不得发生食品中毒等,如发生食品中毒等由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

  第三条:劳动纪律

  1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

  2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

  3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

  第四条:劳动报酬

  1、乙方月工资为:思想,努力提高质量。

  (三)、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,保证营养的质量。

  (四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。

  (五)、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。

  (六)、乙方不得将店内菜品制作技术随意传授于他人,不得将店内秘制酱料十于他人,否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。

  (六)、严格执行单位的作息制度。

  (七)、虚心听取意见,服从单位安排和管理。

  (八)、乙方必须身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。

  (九)、乙方必须严格遵守各项操作规程,保护自己。

  第三条工作报酬

  (一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,月工资3000元,全勤奖金200元。

  (二)、甲方在每月10日钱支付上月工资。

  (三)、工作业绩表现佳,受到领导的.肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予十的奖励。

  (四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失,乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。

  (五)、乙方迟到、旷工、规定外请假,均按本店制度扣除相应工资。

  (六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。

  第四条聘用合同的终止与解除

  (一)、聘用期间,如乙方泄露本店配方及菜品制作过程,甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金20十元。

  (二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职,造成事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。

  (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。

  (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金20十元。如遇特殊情况必须提前30天通知甲方,当月工资按天计算。

  (五)、乙方需给甲方20十元押金,如合同到期,乙方没有违约,甲方按时退还乙方。

  第五条双方约定的其它事项

  本合同有效期为壹年,合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用,合同即行终止。合同期

  满如甲方岗位需要,愿意继续聘用乙方,乙方也愿意续聘,可以续聘,续聘必需重新签定合同。

  第六条附则

  (一)、本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方另行协商。

  (二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。

  (三)、本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。

  甲方:

  乙方:

  合同签订:

厨师聘用合同协议书 篇12

  甲方: (以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方)

  因甲方公司发展需要,本着“以人为本、公平公正、诚实信用”的原则,甲、乙双方经友好协商,就甲方聘用乙方,将其招标师证登记于甲方相关事宜,达成如下协议:

  一、 聘用期限

  甲方聘用乙方为技术顾问(不坐岗),聘用期限为壹年,即免费为乙方办理初始注册、增项注册、续期注册、变更注册、年检等相关手续。

  2、合同期间,甲方负责乙方每年的继续教育费用,合同期间因相关资质审核需要乙方赴现场配合的,负责乙方差旅费。

  3、甲方应根据本协议要求,按时支付乙方的聘用津贴。

  4、 甲方不得泄露乙方的相关信息,严禁外借乙方的证件、证书,不得参与招投标承接工程,否则由此出现的.任何责任由甲方全部负责。

  三、 乙方权利与义务

  1、乙方同意将招标师职业证书登记在甲方;

  2、乙方应积级配合甲方办理登记手续,以便顺利登记成功。

  3、聘期在建设行政主管部门的检查时,乙方负责给甲方十职称证原件等证明材料,甲方在使用后,应在7个工作日内归还乙方。

  四、 聘用津贴及支付方式

  1、经双方商定,甲方同意每年支付乙方____元(人民币大写: 乙方(签字):

  代表(签字):

厨师聘用合同协议书 篇13

  甲方(“用人单位”)名称:常青大酒店

  法定代表人姓名:____

  地址:____

  乙方(“劳动者”):____

  一、经营方式:

  1、甲方提供厨房、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨师食宿。

  2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3、乙方自行加工菜肴,每月需开发新菜品2至3款。

  4、协议期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  5、厨房所有日常事务、卫生等,工作安排均由厨师负责。

  二、双方权利及义务:

  1、甲方权利义务:

  1)甲方按合同规定监督乙方工作。

  2)甲方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  2、乙方的`权利义务:

  1)乙方应严格履行《中华人民共和国食品卫生监督法》。

  2)乙方负责厨房、菜肴的搭配与制作等。

  3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准。严禁使用腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  4)乙方除非正常因素所导致食物变质、腐烂。将处以该变质、腐烂食物原价值3倍以上罚款。

  5)乙方必须按时,保质保量供应客人客餐,做到新鲜可口、花样翻新。

  6)餐后认真清洗食具并消毒工作,厨房内部环境卫生全面清洁整理。经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  7)做好消除蚊、蝇、鼠害。

  8)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  9)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  10)乙方工资除押一个月以外,其余可以一次性付清。

  11)厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。

  三、合同期限:

  试用期为1个月,合同期壹年,即从______年___月___日至______年___月___日止。每月工资为_________元,奖金、福利根据甲方收入和乙方表现确定。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  四、合同终止条例:

  若甲方有意终止合作关系,须提前1至3天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

  五、违约责任:

  1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2、乙方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方一个月工资的违约金。

  3、甲方如果发现乙方不负责任的情况下甲方有权警告乙方一至两次后,自动终止合作。

  六、其它:

  1、甲方提供乙方食宿情况下,乙方在班外自行活动,费用安全由乙方本人负责,与甲方无关。

  2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:常青酒家乙方:____

  甲方代表:____乙方代表:____

  日期:____年____月____日

厨师聘用合同协议书 篇14

  美国_________(以下简称甲方)和________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在_________签订本合同,条文如下:

  一、项目

  1、乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术。职责是:遵照甲方的要求,准备________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;

  2、乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。

  二、待遇及费用

  (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:

  1、甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并十当地同行业职工的同等劳保用品;

  2、应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;

  3、乙方人员享受__的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。

  4、乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。

  5、乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地十的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地十的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。

  (二)甲方向乙方支付下列费用:

  1、乙方应聘人员十次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。

  2、甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满________年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

  3、乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资247;25天247;8小时。

  三、双方责任

  (一)甲方责任

  1.负担乙方应聘人员自___________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至_________分行_________公司外汇帐户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;

  2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;

  3.为乙方人员十工作方便,尊重其生活十,保护其人身,并在合同期满后按时返回__。

  (二)乙方责任

  1、选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;

  2、向甲方书面十赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;

  3、负责办理赴聘人员在__境内的有关出境手续,并负担其费用;

  4、负责缴纳起点聘人员在__境内应付的一切税款;

  5、教育赴聘人员遵守甲方十的法律法令,尊重当地的十;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;

  6、乙方人员如有违犯甲方十法律,经当地十判令离境者,其回国旅费由乙方负担;

  7、乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;

  四、支付

  1、甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;

  2、每月____日为上月工薪和加班费的`结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后____日内,把上月工薪和加班费汇至_______分行_________公司外汇帐户;

  3、上述汇款所需费用均由甲方负担;

  4、甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。

  五、应聘人员的更换与解雇

  1、乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;

  2、甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;

  3、应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。

  六、仲裁

  双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。

  七、合同的生效和终止

  1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。

  2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。

  3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。

  4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。

  甲方(盖章):_____________

  乙方(盖章):____________

  法定代表人(签字):_______

  法定代表人(签字):________年____月____日

  ________年____月____日

  签订地点:_________________

  签订地点:________________

厨师聘用合同协议书 篇15

  招聘方:____________简称甲方

  受聘方:____________简称乙方

  甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  十条:协议期限

  协议生效期限为9个月,从______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责厨房、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的卫生,不得发生食品中毒等,如发生食品中毒等由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的'一切损失承担责任。

  4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

  第三条:劳动报酬

  1、甲方按月支付乙方工资,月工资为_____年_____元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资_____年_____元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的十,除此不支付其它任何费用。

  第四条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

  第五条:其它

  1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

  甲方(代表签字):__________

  乙方签字:__________乙方号:__________

  ______年_____月_____日______年_____月_____日

厨师聘用合同协议书 篇16

  招聘方:__________________________简称甲方

  受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条协议期限

  协议生效期限为____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二条:甲方的权利和义务

  1、甲方提供必要的设施,场地及厨师的工装。

  2、甲方有权对乙方的管理进行全面监督。

  3、甲方对乙方工作中失误有权提出限期整改,直至终止合同。

  4、甲方有权根据经营情况对乙方的管理进行具体的指导。

  5、甲方的《员工手册》及各种规章制度均适用于乙方,本协议规定部分除外。

  6、甲方应按协议时间支付乙方劳务工资,不得无故拖欠。

  7、甲方为乙方提供与甲方经营相适应的工作条件和环境。

  8、甲方有权在后厨安排学员或实习人员,并责成乙方管理。

  9、如乙方调整聘用人员或安排学员必须经甲方同意。

  10、甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查,限令整改,并做出相应处罚.

  11、甲方授予乙方与工作相应的职位和权力。

  第三条:乙方的.权利和义务

  1、乙方有权拒绝使用不符合食品卫生和质量标准的原料。

  2、乙方负责处理餐厅后厨的日常管理。

  3、乙方保证平时毛利率不低于53%(上下可浮动2%),成本内容包括原材料、调料等费用。

  4、乙方应保证各种食品达到质量要求,符合食品卫生法,由此造成的责任或意外事故由乙方负责,造成经济损失的,应承担主要责任。

  5、后厨餐具、器皿由乙方清洁消毒.

  6、乙方应保证上菜速度,严格按上菜规范出菜。

  7、每周推出一个新菜,换季节应更换菜单及推出应季系列菜肴。

  8、因客人投拆或质量检查发现以下问题者,乙方应承担相应责任:

  (1)因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的,乙方应向甲方赔偿该菜100%的损失;

  (2)因后厨原因客人退菜而导致客人拒绝结帐的,乙方应全额承担经济损失。

  (3)乙方因加工失误造成的损失,应按原材料价格全额赔付甲方。

  9、后厨应有完善的规章制度,值班员工必须能承担相应工作。

  10、乙方应保证厨师队伍的稳定,技术力量的稳定,人员使用情况及相关资料统计报人事备案。

  11、因乙方聘用工作人员形成的一切责任由乙方负责及赔偿由此造成的经济损失。

  12、非正常使用损坏的设施、设备由乙方负责维修及负担费用(正常使用下因设备问题造成厨师人员的伤害,双方协商解决)。

  13、乙方请假(正常休假人员除外)人员每天不得超过2人,超过2人或主要岗位人员请假,乙方应外请技术人员顶岗,费用自理。

  14、乙方对厨房卫生及食品卫生负责有全部责任,如因工作不力卫生部门检查中被处罚的,应承担主要经济损失(设备因素除外)。

  第四条:劳动纪律

  1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本餐厅各项具体规章制度。

  2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

  3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本餐厅相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

  第五条:劳动报酬

  1、/月,试用期为一个月,试用期工资元/月,若乙方通过试用期则甲方承诺在第二个月补足乙方试用期工资。另:装修筹备期按100元每天计算,装修筹备期原则上不超过四十天。

  2、乙方每月工资由甲方于次月日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

  3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及住宿安排(甲方只负责提供住房房租费用,其它生活方面的如水电费用等自理。

  第五条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。

  第六条:其它

  1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

  3、根据甲乙双方约定,乙方愿意前半年从每月工资里用1000元作为甲方的风险保证金,合同期满后甲方无条件退还该费用,若乙方在合同期有违背合同约定事项,甲方除了按合同约定处理外,另保证金将不予退还。若乙方在合协议期内无违背协议情况,甲方除了按约定退还乙方风险保证金,还将予乙方所交风险保证金金额按银行利率的五倍奖励。

  4、据甲乙双方协商,乙方每月保底工资为¥6000元,大写:陆仟元整。若甲方每天平均销售额达到7000元,则每月给予乙方700元大写:柒佰元的奖励,达¥8000元则每月给予乙方800元(大写:捌佰元)奖励,以此类推,去零算整,上不封顶。

  甲方:____乙方:____(签字)

  身份证号码:____

  户口所在地地址:____

  日期:____日期:____

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